Tra Maggio e Giugno la Natura sembra rinascere, con la sua esplosione di colori e le primizie che arrivano sui banchi del mercato.
Piselli, fagiolini, fave, e poi peperoni, melanzane, e la frutta dal sapore decisamente più estivo.
In questa rivoluzione sempre nuova, anche il mio menù si rinnova e si illumina di nuovi colori.
Vi aspetto al ristorante Duanima, per gustare i miei piatti di cucina di mercato.
Chef Luca Floris
Ristorante Duanima,
Via Sebastiano Satta, 28 Cagliari
Per prenotare il tuo tavolo: +39 366 81 40 691