Nasce dal rapporto di amicizia e stima che ho con molti dei produttori di cui propongo le bottiglie in abbinamento ai miei piatti.
Mi piace, quando possibile, valorizzare le piccole realtà nazionali ed estere, portando in tavola la storia delle persone che sono dietro a un grande vino.
Leggi di più: https://www.ristoranteduanima.it/la-cantina/
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Vi aspetto al ristorante Duanima, per scoprire la nostra proposta di vini, al calice e non solo.
Chef Luca Floris
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Ristorante Duanima,
Via Sebastiano Satta, 28 Cagliari
Per prenotare il tuo tavolo: +39 366 81 40 691
Come nasce la nostra carta dei vini?
