Formule Degustazione Ristorante DUANIMA Cagliari - Ristorante Duanima a Cagliari

Menu Degustazione

Il meglio della Cucina di Mercato di Luca Floris in due percorsi diversi ed emozionanti. 

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Due Formule Degustazione

Ogni settimana il menu “à la carte” del ristorante DUANIMA cambia, in base all’offerta del mercato stagionale. Oltre alla carta lo chef promuove 2 formule degustazione. Si tratta di viaggi tematici che attraversano il menu settimanale e che coniugano al meglio la varietà, la stagionalità e la creatività della cucina di Luca. Fatti guidare da Duanima, scegli la tua formula preferita.

DEGUSTAZIONE 4 PORTATE 70€, con abbinamento vini 90€.

Scegli un tema tra: “Terra, Mare o Mondo Vegetale”.
Sul tema scelto, lo Chef estrae dal menu della settimana, i piatti più interessanti, includendo un antipasto, un primo, un secondo e un dessert.

DEGUSTAZIONE 6 PORTATE 110€, con abbinamento vini 130€.

Il tema è la “Creatività“. Luca allo stato puro, ossia un percorso di tre antipasti, un primo, un secondo ed un dessert che enfatizza la parte estrosa della cucina DUANIMA.