Sapori, colori e consistenze diverse, ecco la mia tentazione dolce dedicata all’autunno.
Ganache al cioccolato e Cointreau, le note sgrumate dell’arancia, croccante biscotto di cioccolato e mandorle e tutta la dolcezza finale data dalla meringa all’erba Luisa.
Vi aspetto al Ristorante Duanima.
Chef Luca Floris
Ristorante Duanima,
Via Sebastiano Satta, 28 Cagliari
Per prenotare il tuo tavolo: +39 366 81 40 691
La mia tentazione dolce dedicata all’autunno
