La gallina con il suo uovo.
Raviolo ripieno di ragù di gallina, uovo marinato, cavolo nero e purea soffice di patata dolce.
Preparazioni diverse combinate in un piatto capace di suscitare nel cliente un gustoso ricordo lontano.
Vi aspetto al ristorante Duanima, per provare i miei primi piatti.
Chef Luca Floris
Ristorante Duanima,
Via Sebastiano Satta, 28 Cagliari
Per prenotare il tuo tavolo: +39 366 81 40 691