Ogni giorno, quando vado al mercato, trovo l’ispirazione per i nuovi piatti da proporre ai clienti.
La mia filosofia di cucina è quella che ritrovate nel percorso degustazione: freschezza, spontaneità, gusto, sorpresa.
Lasciatevi guidare in questa passeggiata nei sapori della mia cucina.
Vi aspetto al ristorante Duanima, per provare i miei menù degustazione.
Chef Luca Floris
Ristorante Duanima,
Via Sebastiano Satta, 28 Cagliari
Per prenotare il tuo tavolo: +39 366 81 40 691